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Prosciutto crudo mattonella ''Tutto prosciutto'' Salpi (sottovuoto)
E' prodotto da carni di maiale fresche selezionate e rifilate manualmente.
Peso medio 6,7Kg
E' prodotto da carni di maiale fresche selezionate e rifilate manualmente, da noi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM.
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