SKU 1253SV Categoria Salumi e Insaccati
Pancetta Coppata a metà Sorrentino
0/5
Prodotto a peso variabile - 2/2,5Kg circa
52,00 €
Tasse incluse
Si ottiene da una pancetta, sgrassata o non, all’interno della quale si arrotola una coppa precedentemente salata. Dopo la legatura e l’insacco, viene sottoposta di nuovo all’asciugatura.
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