Formaggio Capretta del Pastore Abruzzese

Name: Formaggio Capretta del Pastore Abruzzese
Brand: Alicemarket
SKU: A03

 0/5

100% latte di capra italiano

Peso forma intera: 1,70Kg circa (variabile)

Description
Details
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Formaggio Capretta del Pastore Abruzzese

Stagionatura 20/30gg.

Ingredienti:
latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti caprini selezionati.
Trattato in superficie con E235, E203, E150d.
Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali l'alta digeribilità, senza trascurare le esigenze sensoriali e nutrizionali. Presenta infatti un equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.